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Speisekarte

Suppen

 

Fleischbrühe mit Brot                                                                                                              4,50 €

Hühnerbrühe mit Brot                                                                                                             4,50 €

Französische Zwiebelsuppe                                                                                                   6,00 €

Kräutercremesuppe mit Sahnehaube                                                                                 5,50 €

Vorspeisen                                                        

Salatteller von bunten Blattsalaten in Sahnesauce                                                          5,60 €

Als Topping zusätzlich zur Auswahl

3 Gambas                                                                                                                                      6,00 €        

Putenstreifen                                                                                                                               4,00 €

Roastbeef                                                                                                                                      4,50 €

Rustikale Schnittchen

                                                                                                                               

Hausmacher Schnittchen mit Leber,-Blut und Mettwurst                                              8,50 €

Westfälisches Schinkenschnittchen mit Spiegelei                                                           10,50 €

Hausplatte                                                                                                                                    11,50 €

6 kleine Schnittchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spiegelei              

Schlachtplatte mit verschiedenen Brotsorten                                                                  12,50 €

Kleine Gerichte                                                                                 

Hausgemachte Sülze mit Brot oder Kartoffelsalat                                                            7,50 €   

Hausgemachte Sülze mit grünem Salat und Bratkartoffeln                                         10,50 € 

Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln                    16,50 €

Bunte Salatplatte:

mit Ei, gekochtem Schinken und Käsestreifen                                                                  11,00 € 

mit Putenbruststreifen                                                                                                             15,00 € 

Eierspeisen

Apfelpfannkuchen mit Streuzucker                                                                                      8,00 €

Speckpfannkuchen (fett oder durchwachsen) mit Blattsalat                                        9,50 €

Rühreier mit Schinken, Blattsalat und Bratkartoffeln                                                      8,50 €

Bauernomelette mit Blattsalat                                                                                              10,00 €

Westfälisch deftig                                     

 Leber auf Kartoffelpüree mit Apfelring, Röstzwiebeln und Salat                               15,50 €

Hausgemachte Rindsroulade mit Salzkartoffeln und Gemüse                                   17,00 €

Krüstchen nach Art des Hauses                                                                                           17,00 €

Schweineschnitzel mit Spiegelei, Champignons und Bratkartoffeln                                

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat                                                             15,00 €

Lamm in Kräuterkruste mit Röstitalern und Speckbohnen                                        23,50 €

Puten Cordon-Bleu mit Champignonsauce, Röstitalern und Salat                          19,50 €

Wildragout mit Kartoffelkroketten und Rotkohl                                                            20,50 €

Aus der Bratpfanne                                                                       

Putensteak mit Kräuterbutter, Salat und Kartoffelkroketten                                     16,50 €

Schweinefilet Champignonrahmsauce mit Kroketten und Salat                             19,00 €

Filetspitzen in pikanter Rahmsauce mit Butternudeln und Salat                             19,50 €

Hauspfanne 

3 Steaks von Rind und Schwein mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und Grilltomate                      21,00 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat                                        

200 Gramm                                                                                                                              22,50 €

300 Gramm                                                                                                                              27,00 €

Rinderfilet

mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat        

200 Gramm                                                                                                                             26,00 €

300 Gramm                                                                                                                             32,50 €

Fischgerichte                                                                             

Heringstipp mit Salzkartoffel                                                                                             11,50 €

Schollenfilets mit Salzkartoffeln und Salat                                                                    17,50 €

Rotbarschfilet

mit Remoulade, hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat                                                        17,00 €

Forelle „Müllerin“ mit Salat und Salzkartoffeln                                                             21,50 €

 

Vegetarisch

Nudelpfanne mit Salat                                                                                                       12,00 € 

Große Salatplatte mit Käsestreifen, Brot und Kräuterquark                                    13,50 €

Butternudeln mit gebratenem Gemüse und  Kräuterpesto                                   12,50 €

 

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